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Nom de l'information: | Chou stockage à froid stockage à froid |
Publié: | 2015-04-23 |
Validité: | 3800 |
Caractéristiques: | Chine Ran |
Quantité: | 24.00 |
Description Prix: | |
Description détaillée du produit: | (1) Fonctionnalités de stockage: chou est l'automne et l'hiver de stockage et la consommation de légumes le plus grand nord. Le stockage après récolte et le transport aime les conditions environnementales froides et humides. Chou scène un stockage à basse température de légumes, mais en raison de la teneur en eau élevée, le stockage et le transport de la perte d'eau dans environ six mois, à partir d'aide et de désintégration des pertes atteignent 40% à 60%. Chou dormance, après la cueillette période temporairement la germination de temps, mais après une période de dormance, la germination va progressivement faire de la qualité des changements de saveur. Faible taux d'humidité sont les conditions de base pour le stockage de chou; chou congélation à environ -1 ℃, de sorte que le stockage à température optimale à -0,5 ℃ ~ 0,5 ℃, humidité relative de 90% à 95%. Stockage chou ensemble du processus, la perte des conditions et des exigences environnementales sont différentes. Storability et de résistance différences entre les variétés de choux sont importants, généralement dans les variétés tardives que les variétés début aptitude à la conservation, la maladie. La plupart des légumes verts aide à plat blanc aptitude à la conservation de l'aide, l'aide ne est pas facile à décoller, la pourriture. La fermeté d'age m?r feuilles de chou sa boule de stockabilité, généralement en pleine maturité, ?c?ur? ne est pas propice au stockage serré, Ba Jiufen mature que l'aptitude à la conservation. En plus de sécher après la récolte et la récolte affectent également conservation; récoltée t?t, température de la cave est plus élevé, avant la perte de l'entrée des stands, après l'entrée des stands hors d'aide grave. Vendanges tardives dans le domaine et facile à froid, devraient généralement être dans le "gel" est approprié avant la récolte. Après quelques jours d'aller à travers le séchage au champ de la récolte de chou à faire partie des feuilles extérieures perdre de l'humidité, de sorte que les feuilles deviennent faibles, afin de réduire le processus de traumatisme mécanique stockage et le transport, et jouer un r?le dans le stockage de pré-refroidissement. Mais attention de ne pas trop le séchage, de peur de réduire l'aptitude au stockage et la résistance. (2) les méthodes de stockage de cave de stockage: produire Actuellement crypte principalement le chou ou le stockage fixe dans la pile de cave. La législation électorale générale au cours de la neige en hiver t?t le matin ou le soir entrée des stands, sera pré-stocké dans la cave de chou et dressing bon code dans rangées, deux arbres tête la première dans la ligne hauteur relative d'environ 1,5 à 2,0 mètres de pile à long de la bande, niveau de code managé, redresser, laissez écart approprié entre la crèche, pour faciliter la ventilation et de la gestion. Mètres générales par mètre carré plat de 350 à 400 kg la Loi exige pile bas fréquents, la dissipation de chaleur. La gestion d'une grande quantité de travail, mais aussi en fonction de la largeur du code de menu d'arbre dans une rangée, à environ 10 mètres étages placé en face de chaque plat, donc une meilleure ventilation. Vous pouvez également définir les cavités égouttoir, porte-égouttoir de chou placé, donc une bonne ventilation, ne sont pas toujours pile pas vers le bas. Les cavités peuvent également être utilisés dans le panier de stockage, le stockage, qui sont favorables à l'augmentation du stockage et de ventilation pour réduire les pertes de suspension. La gestion du stockage Cave est l'utilisation de la ventilation pour réguler la température cave, régler le plat en plat verser chaud. Ventilation Bibliothèque Stockage: choux de stockage en vrac, utilisent encore le stockage de la bibliothèque une bonne ventilation. Parce que la ventilation de grande capacité, de ventilation et peut vivre stockage des aliments, à savoir la récolte de chou peut, sans séchage directement dans le réservoir. Stockage des égouttoirs à vaisselle alimentaires en direct doit être utilisé plat swing simple ou double. Parce que vivre respirer grand plat de la température de stockage conditionné et les exigences de gestion de la ventilation et stricte, nécessitant une bonne ventilation. Il est préférable de mettre en place dans les évents de ventilation axiaux pour ajuster la température de stockage air forcé. Le stockage direct alimentaire exige également regarder la période de stockage des aliments appropriés, et la nécessité Zhaicai dans le réservoir au début du travail, mais la direction ne est pas le travail pendant le stockage. Réservoir de stockage de la nourriture vivante que la ?nourriture morte" doit être frais, moins d'usure. Dans la bibliothèque de la cheminée de ventilation peut également être monté paniers de rangement ou une cour d'entreposage "de la nourriture morte" et sa gestion avec l'ancien. Cold Storage: Utilisation conditionnelle de chou stockage à froid, vous pouvez créer un conditions de basse température appropriés, améliorer considérablement la qualité et l'efficacité du stockage. Sa perte peut être réduite de 20% à 30%. Verser la gestion de légumes, cueillir des légumes moins souvent. Mais besoin de garder les aliments froids hygrométrie du compartiment de stockage est élevée, ou de prendre le train de mesures, comme une bo?te de stockage des sacs de film de pain unique. Cela a été fait dans le test chou de stockage d'atmosphère à 0 ℃ conditions, l'utilisation de tente de film plastique boucle pour ajuster la composition du gaz, la création d'un oxygène de 2% à 5% et de 2% à 5% du chou de stockage d'index de gaz de dioxyde de carbone. Peut maintenir une bonne qualité, bon taux alimentaire se est améliorée de fa?on significative, l'utilisation du silicium compte des fenêtres stockage, la réglementation interne de 2% à 5% d'oxygène, de 8% à 10% de dioxyde de carbone de chou de stockage, a également re?u de bons résultats. Man Ran construction professionnelles légumes frais réfrigération d'entreposage au froid, atmosphère contr?lée entreposage frigorifique de fruits et légumes, si vous avez besoin de construire une variété de stockage de froid, peuvent consulter le service hotline technique 021-54855575, nous allons résoudre tous vos problèmes de réfrigération. |
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